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VLOG - Lebensmitteln ohne Gentechnik

Der Markt für „ohne Gentechnik“ – Produkte entwickelt sich weiterhin dynamisch

-treibende Kraft dahinter sind die großen Einzelhandelsketten, die nach der erfolgreichen Vermarktung von gentechnikfreien Milchprodukten ihr „ohne Gentechnik“-Sortiment auf fleisch- und pflanzenbasierte Produkte weiter ausbauen. Lizenznehmer aus dem Lebensmittel- und Futtermittelsektor können mit Hilfe des „Ohne Gentechnik“- bzw. „VLOG geprüft“-Siegels ihren Kunden sehr einfach und standardisiert kommunizieren, dass sowohl Produktionsprozesse als auch die verwendeten Zutaten in Produkten ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Materialien auskommen.

Am 1.1.2019 trat die Version 19.01 des „Ohne Gentechnik“ Produktions- und Prüfstandard in Kraft, die die Zertifizierungspflicht für Lizenznehmer erweitert. Das aktuelle Prüfverfahren besteht aus einer Dokumentenprüfung (Betriebsbeschreibung, Spezifikationen, Rezepturen etc.) vor dem Audit und einer jährlichen Vorort-Kontrolle. Als Ergebnis erhalten Sie eine Bescheinigung, dass die geprüften Produkte dem „Ohne Gentechnik“-Standard entsprechen und mit dem VLOG-Siegel versehen werden dürfen.

Auch Kleinst- und Biobetriebe sind bei uns willkommen: bei der PCU Deutschland GmbH können Sie die VLOG-Dokumentenprüfung für eine VLOG-Zertifizierung bzw. für eine Bescheinigung zur Lizenzfreigabe durchführen lassen. Die Dokumentenprüfung kann von folgenden Unternehmen in Anspruch genommen werden:

  • sehr kleine landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland (Imkerei < 50 Völker, Legebetrieb < 350 Tierplätze, Milchviehbetrieb mit einem Jahresbestand < 10 Kühen)
  • Unternehmen, welche nach österreichischer Codex-Richtline oder EU-Öko-Verordnung 834/2007 zertifiziert sind

Eine Zertifizierung gegen den „Ohne Gentechnik“ – Standard schafft zusätzliches Vertrauen bei den Kunden und wird vom Verband für Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. empfohlen.

Die VLOG-Zertifizierung ist zudem in vielen Bereichen eine ideale Ergänzung zu weiteren Qualitätssicherungsstandards (z.B. QS, KAT, GMP+).

Zu allen weiteren Fragen über diese Kurzdarstellung hinaus, können Sie uns wochentags zwischen 08:30 und 16:00 unter 030/5096988-0 anrufen oder per Fax (030/5096988-88) und E-Mail (berlin@controlunion.com) erreichen.